Bodegas José Pariente:

Der erste natursüsse Weisswein von Bodegas José Pariente. Im Glas blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase typische Sauvignon Blanc-Aromen wie Grapefruit, Granny Smith und Stachelbeere. Am Gaumen explodiert zuerst die herrliche Fruchtsüsse, unterstützt von einer filigranen Säure und mittellangem Abgang.

Trinkempfehlung: Passt zu: Curry, asiatischen Gerichten, Desserts, Charcuterie, Apéro / Apasionado Dulce de José Pariente DO

Vinifikation/Ausbau: Die kalte Mazeration trägt zur Erhaltung der Primäraromen bei. Nach der Fermentation arbeiten die Hefen während 6 Monaten mit dem Ziel, Fülle und Komplexität zu erhalten.

Lagerbar: -2030

H07-6-SP-50-13075 / Apasionado Dulce de José Pariente DO