Cascina Roccalini:

Paolo liefert dieses Jahr voll ab! Die optimalen Jahrgangsbedingungen von 2019 wurden perfekt ausgenutzt, und wir werden mit einem weiteren Barbaresco-Meisterwerk unseres Nebbiolo-Traditionalisten Cascina Roccalini beschenkt. Wie üblich stammen rund 20% der für diesen Barbaresco verwendeten Trauben von 1961 und 1966 gepflanzten Reben, aus denen Vollblut-Winzer Paolo Veglio in absoluten Ausnahmejahren seinen ultra-raren Riserva herstellt.Himmlisch vielschichtige Nebbiolo-Nase nach reifen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, frischen Rosen, Hagebutten, Eisen, Jod und erdigem Waldboden. Dazu edle Kräuter- und Gewürznoten, Menthol und ein Hauch neues Leder. Im Mund traumhaft saftige Kirschen mit einer ausgesprochen genialen Balance, viel Frische und feinste, geschliffene Tannine, die sich auf die Zunge legen. Nichts ist hart oder unreif. Präsentiert sich in der einzigartigen und unnachahmlich eleganten und geschmeidigen Roccalini-Stilistik, in diesem Jahr jedoch mit etwas mehr Struktur und Durchschlagskraft. Ein Wein für die Freude, ein berauschend schöner und umwerfender Barbaresco ultra-traditioneller Prägung. Grossartig! (rr)

Produkt: Barbaresco Roccalini Barbaresco DOCG

Vinifikation/Ausbau: Maischegärung über 60 Tage im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in Holzfässern (30 hl) der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-150-13635 / Barbaresco Roccalini Barbaresco DOCG