Azienda Agricola Brovia:

Tiefes Rubinrot, betörende schwarze Beeren steigen in die Nase, dazu hat der Wein eine dezente florale Note. Frischer Auftakt, geradlinig, elegant und mild am Gaumen mit geschmeidigen Schichten und Tiefe. Die Säure steht in Harmonie mit den zugänglichen Tanninen und gewährt ein wundervolles Trinkvergnügen.

Produkt: Barbera d'Alba DOC Sorì del Drago

Vinifikation/Ausbau: Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 15 bis 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Lagerbar: -2028

H04-4-IT-75-12674 / Barbera d'Alba DOC Sorì del Drago