Armando Parusso:

Gehaltvoll, nachhaltig, ausgewogen und fruchtig: Dieser kraftvolle Barolo überzeugt mit seiner typisch ziegelroten Farbe und einem recht kräftigen und komplexen Bukett von Zwetschge, Sauerkirsche, dunklen Beeren und Dörrobst. Im Gaumen zeigt er eine schöne Frische, markante Tannine und einen harmonischen, weichen und runden Körper. Die prägnante Frucht wird ergänzt durch schöne Röst- und Vanillenoten, einen Hauch von Veilchen und Mineralik der Abgang ist lang und nachhaltig.

Trinkempfehlung: Ideal für delikate Fleischgerichte wie gegrilltes Filet, Ofeneintopf oder erste Gänge wie Ravioli, Tagliatelle mit Fleischsauce, getrüffelte Speisen und gereiften Käse. / Barolo Perarmando DOCG

Vinifikation/Ausbau: In kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit den einheimischen Hefen.

Lagerbar: -2028

H18-4-IT-75-13622 / Barolo Perarmando DOCG