Domaine Claude Dugat:

Strahlendes Rubinrot. In der Nase herrliche Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigen sich präsente, aber bereits gut integrierte Gerbstoffe. Ein eleganter Wein mit einem finessenreichen Finale.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Kalbsbraten an Morchelsauce, Wildgeflügel, Blauschimmelkäse, Pilzragout / Bourgogne rouge AC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, Kaltstandzeit Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 12 Monate

Lagerbar: -2032

H02-4-FR-75-9795 / Bourgogne rouge AC