De Martino:

Aromatisch komplex, mit Aromen von schwarzen und roten Früchten bis hin zu Gewürzen und Kräutern. Ausgeprägten Mineralität, die für diesen Wein charakteristisch ist. Im Mund ist er intensiv mit frischer, reifer Früchten und einer linearen Textur, begleitet von kantigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die den Abgang verlängert. |

Trinkempfehlung: Truthahn, Ente und rotem Fleisch. / Carignan Vigno DO

Vinifikation/Ausbau: Kaltmazeration vor der alkoholischen Gärung, 12monatiger Ausbau in französischen Barriques.

Lagerbar: -2028

H19-4-CL-75-9505 / Carignan Vigno DO