De Sousa:

Dieser reine Chardonnay wird aus über 40-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen nach klassischer Champagner-Methode vinifiziert. Angenehmes Aufschäumen, feine Struktur mit trockenem aromatischem Finale. Ein zugleich komplexer, eleganter und mineralischer Schaumwein, der das Champagner-Terroir in gekonnter Weise widerspiegelt. Komplexes Bukett mit Eindrücken von Äpfeln und Zitronen, Butter, Brioche und Haselnuss sowie florale Komponenten. Angenehmes Aufschäumen, elegante, feine Struktur mit trockenem aromatischem Finale.

Trinkempfehlung: Passt zu: Apéro / Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut

Vinifikation/Ausbau: Aus über 40-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen nach klassischer Champagner-Methode vinifiziert.

Lagerbar: -2028

H14-3-FR-75-11619 / Champagne Grand Cru Rés. Blanc de Blancs brut