Jaboulet Aîné:

In der Heimat des Viogniers, auf den steilen Terrassen von Condrieu, gewachsen. Intensives Bukett nach reifen Aprikosen, Blumen und einer mineralischen Note. Weicher, schmelziger Auftakt, viel Fruchtextrakt, cremiger Trinkfluss gestützt von einer frischen Säure mit einem trockenen Finale.

Trinkempfehlung: Passt zu: Meeresfrüchte, Hartkäse / Condrieu ac Les Grands Amandiers

Vinifikation/Ausbau: Handlese, Ganztraubenpressung, Gärung 15% neuen fanzösischen Barriques und Reifung für 9 Monate auf den Feinhefen.

Lagerbar: -2028

H14-1-FR-75-10668 / Condrieu ac Les Grands Amandiers