Tenute Gregu:

Verführerische Beeren-, Kirschen- und Kräuternoten. Diese harmonischen Akzente setzen sich am Gaumen ohne Süsse fort und werden mit Lavendel und etwas Kamille ergänzt.

Trinkempfehlung: Aperitivo, Krustentiere, allgemein zu Grilladen / Conte Lemar DOC

Vinifikation/Ausbau: Geerntet wird früh morgens. Nach dem Abpressen wird der Most in Stahltanks umgepumpt, spontan vergoren und laufend mit der am Boden angesetzten Hefe durchmischt (Bâtonnage).

Lagerbar: -2025

H15-2-IT-150-2719 / Conte Lemar DOC