Tenuta delle Terre Nere:

Intensives Rubinrot, frisch duftend in der Nase nach reifen Früchten, Gewürzen und Mineralität. Ausgewogener Gaumen, Finessenreich, kraftvoll dennoch mit viel Eleganz und Frische. Saftige und präsente Tanninstruktur.

Produkt: Etna Rosso DOC

Vinifikation/Ausbau: Das selektionierte Traubengut wird nach der Spontanvergärung schonend gepresst und reift anschliessend für 16 Monate in grossen französischen Fässern (10 bis 30 hl), worin sich auch der biologische Säureabbau vollzieht. Für einen weiteren Monat lagert der Wein im Stahltank, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Lagerbar: -2028

H04-4-IT-75-12710 / Etna Rosso DOC