Di Majo Norante:

Dieser frische Falanghina von 15 Jahre alten Reben wächst auf Tonböden in Ramitello. Die mineralische Frische zusammen mit den Noten von Limetten und Zitronen macht ihn zu einem perfekten Begleiter von Fisch oder auch als Apéro. Frische, salzige Mineralität mit Noten von Zitronen und Limetten und etwas grünem Teecharakter.

Trinkempfehlung: Passt zu: Apéro, Mediterrane Küche, Salzwasserfisc / Falanghina del Molise DOC

Vinifikation/Ausbau: Dieser Weisswein wird für 24-36 Stunden auf der Maische vergoren und danach in Stahltanks bei

Lagerbar: -2028

H14-1-IT-75-10678 / Falanghina del Molise DOC