Schiopetto:

Obstige Aromen nach Birnen und Aprikosen mit einem Duft von Wildblumen und feinen Mandeltönen. Am Gaumen ist er vollmundig und dynamisch, immer begleitet von einer frischen Mineralität.

Trinkempfehlung: Rohschinken, Eigerichten und Spargeln. Interessant auch zu asiatischen Gerichten. / Friulano Collio DOC

Vinifikation/Ausbau: Im Stahltank 10-12 Tagen bei 16°C vergoren, während 8 Mt. auf der Feinhefe ausgebaut.

Lagerbar: -2025

H15-1-IT-75-1812 / Friulano Collio DOC