Weingut F.X. Pichler:

Mittleres Grüngelb. In der Nase herrlich opulente, reife Frucht und mineralisch-rauchige Noten. Der Körper ist perfekt ausgewogen, mit dezentem Mandelaroma und pfeffrig-cremiger Säure. Schöne Extraktsüsse, tolle Opulenz und Kraft. Ein Wein von aussergewöhnlicher Komplexität und geschmacklicher Dimension.

Trinkempfehlung: Grillierter Meerfisch, Ganzer Fisch aus dem Ofen, Fischragout an Safransauce, Pilzragout / Grüner Veltliner M Smaragd Owt

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre

Lagerbar: -2032

H02-1-OE-75-2277 / Grüner Veltliner M Smaragd Owt