Christian Drouin:

Hampden Angels gehört zur Experimental Reihen von Christian Drouhin: 14 Jahre alter Calvados wurde während 8 Monaten in 4 alten Rum-Fässern berühmten Hampden Distillery aus Jamaika nachgereift. Dieses Finish verleiht dem Hampden Angels exotische Noten von Banane, Kaffee und Kakao.1296 produzierte Flaschen.Der Hampden Angels Calvados Pays d'Auge musste als Eau de Vie de Cidre umklassifiziert werden, da die Spezifikationen der Appellation Calvados Pays d'Auge die Verwendung von amerikanischer Eiche nicht zulassen.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Digestiv / Hampden Angels Eau de vie de cidre 14 J.

Vinifikation/Ausbau: Der Hampden Angel besteht aus einem 14-jährigen Calvados Pays d’Auge, der während 8 Monate in ehemaligen Fässern aus dem Rum von Hampden gelagert.

Lagerbar: -2050

H14-7-FR-70-10984 / Hampden Angels Eau de vie de cidre 14 J.