Weingut Pöckl:

Die Produktion dieses reinen Merlots ist streng limitiert. René Pöckl kitzelt das Beste aus dieser Sorte heraus und nimmt es mit den grössten Merlots aus Bordeaux und der Toscana auf. Die Reben wachsen auf besten Lagen mit tiefen Lehmböden in Mönchhof am Neusiedlersee. Tiefdunkles, brillantes Rubin. Die Aromen wirken zu Beginn zart und feingliedrig. Ein Potpourri von getrockneten Zwetschgen, Nelken, Caramelnüssen, frischem Tabak und frischem Holz erinnert einmal mehr an Weine aus dem Napa Valley. Am Gaumen ein pompöser Auftakt voller Schmelz und dichter Aromatik. Die Tannine sind kraftvoll und extrem feinkörnig, der Körper nimmt sie auf und verpackt sie in den süsslichen Alkohol. Dieses Kraftpaket besitzt eine solide Säure, die den Wein frisch in die Länge zieht. Dieser Merlot ist bereits zugänglich. Durch die Dichte und hohe Reife ist das Potenzial unerschöpflich. (mu)

Produkt: Merlot Mönchhof

Vinifikation/Ausbau: Lange Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird nur mit Schwerkraft umgezogen Ausbau in neuen Barriques von Seguin Moreau.

Lagerbar: -2028

H09-4-OE-75-13782 / Merlot Mönchhof