Bodegas El MaestroaSierra:

Alterung 50 Jahre Trockener Wein, gereift in Fässern aus amerikanischer Eiche durch oxidative Reifung,

Produkt: Oloroso 1/14

Vinifikation/Ausbau: Die Exzellenz dieses Oloroso Viejo El Maestro Sierra liegt im Wesentlichen in seinem Alter und den organoleptischen Qualitäten, die er dadurch erlangt. Mit anderen Worten handelt es sich um einen großzügigen Wein mit einem zertifizierten Alter von mehr als 30 Jahren, eine Zertifizierung, die sowohl durch die mit Carbon 14 durchgeführten Tests als auch später durch das Verkostungskomitee bestätigt wird. Bei diesem außergewöhnlichen Wein erhöht die oxidative Reifung in 14 alten Fässern aus amerikanischer Eiche seine Komplexität und die Symphonie der Aromen, die in einem langsamen, handwerklichen und lebhaften Alterungsprozess unter der Einwirkung von Sauerstoff in den wertvollsten Weinen geschätzt werden.

Lagerbar: -2050

H17-7-SP-75-14026 / Oloroso 1/14