Domaine St. Eugène:

Sattes Rubinviolett. Komplexer, tiefer Auftakt. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren, eingemachten Pflaumen, begleitet von weissem Pfeffer, Zedernholz, getrockneten Feigen und organischer Mineralität. Betörender Gaumen, die Aromen bestätigen sich, schwarzfruchtig mit hoch mineralischen Akzenten. Grandioser Schmelz und hohe Struktur mit ultrafeinen Tanninen und unglaublicher Länge. Ganz grosses Gaumenkino! Der Oppidum endet komplex und anhaltend mit enormer Kraft ohne jede Opulenz.

Produkt: Opppidom Vin de France

Vinifikation/Ausbau: Lange Maischestandzeit von 3-4 Wochen, danach 36 Monate in französischen Foudres ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H09-4-FR-150-13568 / Opppidom Vin de France