Cantina Colterenzio:

Zitronenblüten, Birnen und Stachelbeeren, Muskat und den Eindruck von frisch gemähtem Heu sind die Dufterinnerungen, die dieser Wein hervorruft. Sein Geschmack ist ebenso vielfältig, von würzigen und fruchtigen Aromen geprägt. Die saftige Säure wird von einer leicht belegenden Herbe begleitet - macht den Wein saftig und trinkig. Im Abgang fühlt er sich mit schönem Schmelz leicht füllig an und wirkt lange nach.

Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Fischterrine, Vitello tonnato, Pilzragout / Pinot Bianco Cora DOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, sanfte Pressung Ausbau: im Stahltank, auf der Hefe

Lagerbar: -2025

H02-1-IT-75-1991 / Pinot Bianco Cora DOC