La Rioja Alta S.A.:

Ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Viel Beerenfrucht (Cassis, Brombeere), dazu etwas Steinobst, leicht pflanzlich/blumige Noten (Heu/Rose) und Röstaroma (Rauch). Im Gaumen trocken. Der Gerbstoff ist noch leicht präsent, insgesamt aber ein recht weicher, fülliger und harmonischer Wein. Wiederholt die Aromen im Rückgeruch präzise. Das Degu-Team bewertete den Abgang als mittellang.

Trinkempfehlung: Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen,auch gegrillt oder gebraten, Kalbfleisch mit dunklen Saucen, Hartkäse aus Kuhmilch / Ribera del Duero Aster Finca el Otero D.O.

Lagerbar: -2028

H18-4-SP-75-13895 / Ribera del Duero Aster Finca el Otero D.O.