Weingut Vollenweider:

Der Duft ist noch etwas von der Spontangärung geprägt, das betont die Mineralität, drängt die Frucht etwas in den Hintergrund, Komplexität und Tiefe leiden nicht darunter. Das ist eine Traum-Spätlese, wunderbar süss im Auftakt, dann von genialer Säure getragen mit einem trockenen Mittelteil. Jetzt beginnt sich die herrliche Aromatik immer mehr zu öffnen, die Fruchtsüsse kommt wieder vermehrt zum Tragen, das ist überaus reizvoll, das raffi nierte Säure-Süsse-Spiel wird auch im minutenlangen, irre komplexen Nachhall prominent in Szene gesetzt. An einem heissen Sommertag an einem schattigen Ort im Garten mit diesem Wein im Glas, das ist der Himmel…

Produkt: Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube

Lagerbar: -2028

H09-1-DE-75-13134 / Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube