Marqués de Cáceres:

Intensive und dichte Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren, mit einer Komplexität von Zedernholz und Lakritze. Fleischige Tannine, frische Strukture und einem sehr langen Abgang. Ein eleganter Wein mit Charakter.

Trinkempfehlung: Passt zu: Grill , Wild , Lamm, Rindfleisch / Rioja DOCa Gaudium Gran Vino

Vinifikation/Ausbau: Assemblage aus 95% Tempranillo und 5% Graciano, von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Der biologische Säureabbau findet in einem neuen, französischen Barrique statt, nach 3 Monate wird er abgezogen und lagert weitere 15 Monate im Fass.

Lagerbar: -2028

H14-4-SP-75-11882 / Rioja DOCa Gaudium Gran Vino