Tenuta delle Terre Nere:

Mittleres Rubingranat. Komplexer, jugendlicher Auftakt. Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren, roten Pflaumen, unterlegt von frischen Feigen, leicht balsamisch, mit mediterranen Kräutern. Subtile Mineralität, steinig und warm. Am Gaumen komplex, druckvoll und kräftig, bleibt sehr elegant mit Spannung. Feinkörnige Tannine, frische, zupackende Säure und tiefe, fruchtbetonte Aromen. Noten von roten Waldbeeren und Steinfrüchten, getrockneten Feigen, begleitet von Mocca, mediterranen Kräutern und schöner Würze. Markant mineralisch unterlegt. Der San Lorenzo endet anhaltend, komplex mit aromatischer Tiefe und guter Länge. (pt)

Trinkempfehlung: Passt gut zu hellem Fleisch und Risotto. / S. Lorenzo Etna Rosso DOC

Vinifikation/Ausbau: Aus 50- bis 100-jährigen Reben Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux.

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-75-13709 / S. Lorenzo Etna Rosso DOC