Bodegas El MaestroaSierra:

braun, elegant, geschmeidig, verführerisch.

Trinkempfehlung: Harmoniert gut mit Torta del Casar-Toast. / Sherry Cream DO

Vinifikation/Ausbau: Die Creme ist ein großzügiger Wein aus der einzigartigen Weinmischung der beiden charakteristischen Rebsorten der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xeres-Sherry: Palomino und Pedro Ximénez. Daher sieht seine Produktion einen Anteil von 70 % Oloroso-Wein im Alter von 15 Jahren und 30 % Pedro Ximénez im Alter von 5 Jahren vor. Sobald Oloroso und Pedro Ximénez zusammenkommen, werden sie in ein amerikanisches Eichenfass gegeben, wo sie gemeinsam weitere vier Jahre nach dem Soleras- und Criaderas-System reifen.

Lagerbar: -2050

H17-7-SP-75-14029 / Sherry Cream DO