Il Colombaia Di Santachiara:

Goldgelbe Farbe, komplexes Aroma nach Obst mit leichten Hefetönen. Sehr elegant mit angenehmen Röstaromen. Langer Abgang.

Trinkempfehlung: Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten / Vernaccia di San Gimignano Riserva L'Albereta DOCG

Vinifikation/Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Eichenfässern mit einheimischen Hefen. Reifung: 12 Monate in Eichenfässern zu 70% und 30% in Zementtanks. Nach der Assemblage ruht der Wein weitere 8 Monate in Zementtanks.

Lagerbar: -2028

H15-1-IT-75-2049 / Vernaccia di San Gimignano Riserva L'Albereta DOCG