Altaencina Global:

In der Nase herrlicher Duft nach Aprikose, weissem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Geschmack konzentriert fruchtig mit einem Hauch von Honig und feiner Kräuter Herbe. Extraktreicher, lebendiger Weisswein mit schönem Schmelz. Langer, frisch-fruchtiger Nachhall.

Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Grillierter Meerfisch, Moules à la marinière, Meeresfrüchtesalat / Verdejo Quivira DO

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank, sanfte Pressung Ausbau: im Stahltank, Bâtonnage

Lagerbar: -2025

H02-1-SP-75-2495 / Verdejo Quivira DO