Altonaer Spirituosen Manufaktur:

In der Nase verspricht der Gin Sul ein weiches Aroma von Wacholder, dazu kommen kräutirige Noten und man erkennt den Rosmarin. Die süßen Noten deuten sich nur leicht an. Am Gaumen ist der Gin Sul mit seinen 43% Vol. weich und trocken. Die Würze wandelt sich in ein leicht harziges Aroma der Zitrosen, schön abgestimmt mit frischen Zitrusnoten. Der Abgang hält angenehm lang an und man bekommt wieder ein leichtes Wacholderaroma geboten, gepaart mit Orangennoten und leichter Blumigkeit.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Longdrink / Gin Sul

Vinifikation/Ausbau: Zum Wacholder kommen ursprüngliche Zutaten wie Koriander, Rosmarin, Lavendel und auf Algarve-Steilklippen gepflückte Zistrosen sowie portugiesische Zitronen. Ganz von Hand produziert und in eine weisse Tonflasche gefüllt.

Lagerbar: -2050

H14-7-DE-50-10791 / Gin Sul