Azienda Agricola Arduini:

Intensive rubinrote Farbe mit starken Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen. Sanft im Geschmack mit harmonisch abgerundetem und anhaltendem Geschmack.

Trinkempfehlung: Ideal zu Nudel- und Reisgerichten mit würzigen Saucen, roten Fleischgerichten und nicht zu reifem Käse. Am besten serviert bei ca. 18 Grad. / Valpolicella Classico Fontana dell Fongo DOC

Vinifikation/Ausbau: Entrappen, sanftes Pressen und anschließende Mazeration für etwa 10 Tage, während der manuelles Unterschlagen und Umpumpen durchgeführt wird.

Lagerbar: -2028

H17-4-IT-75-13762 / Valpolicella Classico Fontana dell Fongo DOC