Batailley:

Tiefe granatrote Farbe. Intensive Noten nach Cassis, konservierten Pflaumen mit Süssholz und einen Espressoduft. Mittelkräftig mit einer festen Struktur, körnigen Tanninen und viel Frische, welche die anhaltende Frucht unterstützt. Das lange Finale mit einem Hauch roter Früchte hinterlässt Eindruck.

Trinkempfehlung: Passt zu: Wild , Pilze, Rindfleisch, Hartkäse / Pauillac ac 5e Cru Classé Château

Vinifikation/Ausbau: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 3% Petit Verdot reifen für maximal 18 Monate in Eichenfässern (55% neues Barrique).

Lagerbar: -2028

H14-4-FR-75-11677 / Pauillac ac 5e Cru Classé Château