Bischöfliches Weingut:

Peter Perabo kommt gar nicht aus dem Schwärmen über den Jahrgang 2019. Die Weine kommen immer erst nach 2 Jahren auf den Markt, weshalb sie auch sehr schön zu verkosten sind und bereits eine gewisse Ruhe in sich tragen. Einmal mehr staune ich über Schönheit und Strahlkraft von diesem Basis-Pinot-Noir vom Bischöflichen Weingut. Das ist ein Duft mit ungeheurer Noblesse und kühlem, würzigem Tiefgang. Frische und reife Frucht nach Kirsche, Erdbeere und Himbeere im verführerischen Zusammenspiel. Der Auftakt zeigt eine geballte Energie aus Frische und Frucht, was wie eine explosive Entladung am Gaumen wirkt. Kraftvoll und zugleich herrlich elegant, unterstützt von einer kraftvollen, aber feinen Struktur. Ein überragender Pinot.

Produkt: Pinot Noir Assmannshausen

Lagerbar: -2028

H09-4-DE-75-13465 / Pinot Noir Assmannshausen