Triebaumer Regina + Günter:

Dichtes Purpurrot. Schwarze Beeren, Weichselkompott, Zedernnote, Efeu und ein Hauch von grünem Pfeffer, sehr üppiger und komplexer Auftritt. Trocken, kompaktes Tanningerüst, satte Beerenfrucht und sehr geschmacksintensiv. Sehr stimmig und finessenreich.

Trinkempfehlung: Rotes Fleisch, Schmorgerichte / Blaufränkisch

Vinifikation/Ausbau: Geerntet per Hand in Kleinkisten, 14 Tage geschlossene Vergärung bei kurzfristig ca. | 30 °C, anschließend 4 Tage Maischestandzeit, sanftes Abpressen und Lagerung in kleinen 300-l-Eichenfässern (25% neu).

Lagerbar: -2028

H19-4-OE-75-10058 / Blaufränkisch