Bodegas Barahonda:

Undurchdringliches Violett. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren sowie ein Hauch von Zimt, Gewürznelken und Noten von edlem Holz. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit einer makellosen und perfekt ausgewogenen Tannin-/Säurestruktur.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rind, Schmorgerichten, Grilladen / Summum DO

Vinifikation/Ausbau: Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.

Lagerbar: -2028

H07-4-SP-75-12980 / Summum DO