Grattamacco:

Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Würzigkiet von Pfeffer- und Rosmarinnuancen.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rindfleisch, Grill , Schweinefleisch / Bolgheri Rosso Superiore DOC

Vinifikation/Ausbau: Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben werden im offenen, konischen Eichenfässern vergärt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Weine 18 Monate in teilweise neuen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.

Lagerbar: -2028

H14-4-IT-75-11784 / Bolgheri Rosso Superiore DOC