Château Biac:

Ein goldener «Nektar», der nach der alten Bordelaiser Süssweintradition hergestellt wurde: akribische Traubenselektion. Das «Geheimnis» von Château Biac aus dem Cadillac ist ein Meditationswein und hervorragender Begleiter zu Käse und Fruchttartes sowie Foie Gras und Brioche. Trinken Sie ihn gekühlt, aber nicht zu kalt. Der Süsswein duftet bezaubernd nach Dörraprikosen, weissen Pfirsichen, weissen Blüten und etwas Vanille und Safran. Seidig und üppig kleidet er den Gaumen ein. Noten von kandierter Orangenzeste, Quittengelee und Honigwabe prägen den Geschmack. Ausgewogen, weich und lebendig!

Trinkempfehlung: Fruchttorte, Foie gras, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse / Secret de Château Biac AC Cadillac

Vinifikation/Ausbau: Ausbau: in gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 16 Monate

Lagerbar: -2025

H02-6-FR-50-7488 / Secret de Château Biac AC Cadillac