Bosque de Matasnos:

Intensives Kirschrot. Aromen von reifen schwarzen Kirschen bis hin zu Brombeeren. Dann öffnet sich sein vielschichtiges Bouquet das an Tabak, Bleistiftmine, Zedernholz und Leder erinnert, mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen intensiv, fleischig mit dieser noblen Fruchtsüsse, Waldbeeren mit Nuancen von roten Früchten. Feines Tannin, gute Säure und alles in perfekter Balance mit einem langem Finale.

Trinkempfehlung: Wildgulasch, Dry Aged Beef, Blut- und Leberwurst / Bosque de Matasnos Edicion Limitada DO

Vinifikation/Ausbau: Handlese, strenge Selektion der besten Trauben aus den besten Lage. Der Bosque de Matasnos verweilt während 12 Monate im neuen Barrique und 30 Monate in der Flasche

Lagerbar: -2028

H17-4-SP-75-13872 / Bosque de Matasnos Edicion Limitada DO