Schloss Gobelsburg:

Der Sekt brut Rosé von Schloss Gobelsburg strahlt die feine Eleganz seiner Herkunft aus. Er duftet nach hellroten Preisel- und Walderdbeeren, Frühlingskräutern und wird von einer leicht herben Zitrusnote sowie floralen Anklängen bekleidet. Am Gaumen präsentiert er sich zwar schlank, jedoch mit mundfüllender Mousseux und erfrischender Säure sowie mineralischem Grip. Die Aromatik ist von einer animierenden Zitrusfrüchtevielfalt und Johannisbeeren geprägt.

Trinkempfehlung: Apéro riche, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Marokkanische Spezialitäten, Würzige Gemüsecurries / Brut Rosé Sekt

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, Ganztraubenpressung Ausbau: im grossen Holzfass/Foudre, auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate

Lagerbar: -2025

H02-3-OE-75-3123 / Brut Rosé Sekt