C. da Silva:

Dörrfrüchte, Rosinen, Eichennote, Baumnuss

Trinkempfehlung: Warmen Früchte-Desserts, Panettone, Hartkäse mit Nussbrot, Bündner Nusstorte, Früchtebrot / Porto Dalva Tawny 40 Years old DOC Porto

Vinifikation/Ausbau: Der junge Wein wurde bei einem Alkoholgehalt von 3% mit Edelbrand abgestoppt. Da die Fässer nie aufgefüllt werden, steht der Wein dauernd unter Lufteinfluss. Der jüngste Wein ist mindestens 40 Jahre alt. Es können aber auch ältere Weine enthalten sein.

Lagerbar: -2032

H19-5-PO-75-10399 / Porto Dalva Tawny 40 Years old DOC Porto