Château Mongiron:

Ein einladender floraler Duft von Orangen- und Lindenblüten, reifen, gelben Passionsfrüchten und Lemoncurd präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der weisse Bordeaux klar, zitrisch und mit einer angenehmen Herbe und Frischeader.

Trinkempfehlung: Apéro riche, Milde asiatische Gerichte, Geräucherte Fische, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Ziegenkäse, Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta / Château Mongiron Prior AOC Bordeaux

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, Biologischer Säureabbau im Holzfass, Kaltstandzeit Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 14 Monate

Lagerbar: -2025

H02-1-FR-75-1510 / Château Mongiron Prior AOC Bordeaux