Jaboulet Aîné:

Fruchtiges und würziges Bukett, Kirschen, Kräuter und eine leichte Ledernote. Kräftiger und barocker Körper, sehr aromatisch und würzig, frisch mit präsenten Tanninen im Abgang.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Gemüse / Cornas ac Les Grandes Terrasses

Vinifikation/Ausbau: Der reisnsortige Syrah wird von Hand gelesen und dann entrappt. Die Extraktion dauert 3 bis 4 Wochen. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in 20% neuen französischen Eichenfässern.

Lagerbar: -2028

H14-4-FR-75-11698 / Cornas ac Les Grandes Terrasses