Descendientes de J. Palacios:

Der Top-Wein der Bodega mit einer limitierten Produktion von 600900 Flaschen pro Jahrgang. Ein aromatisches Bouquet mit viel schwarzer Frucht und ausgeprägter Mineralität. Am Gaumen kompakt und präzis, mit enormer Konzentration und Komplexität. Ein sehr harmonischer, ausgewogener Wein mit viel Persönlichkeit.

Trinkempfehlung: Passt zu: Wild, Kalbfleisch, Grilladen / La Faraona DO

Vinifikation/Ausbau: Vinifiziert im Holzfass, anschliessend in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H07-4-SP-75-12893 / La Faraona DO