Diego Conterno:

Diego und Stefano Conterno haben in 2018 einen absolut bezaubernden Barolo «Classico» abgefüllt. Er vermählt in diesem Jahrgang fünf Barolo-Lagen aus Monforte d’Alba. Diese Lagen werden einzeln vergärt und vor dem Fassausbau assembliert. Ein wunderschöner, sehr filigraner und eleganter Barolo, der die betörende und delikate Extraktsüsse des Jahrgangs mit der klassischen Struktur der Monforte-Lagen kombiniert. Roman Rüdisühli: Old-School Barolo-Nase, süsse, rote Beeren, getrocknete Blumen, Rosenwasser, etwas Minze und ein Hauch Teer bilden das charmante Duftbild. Am Gaumen saftig und frisch mit feiner Kirschenfrucht und tadelloser Textur. Die typisch mineralischen Monforte-Tannine sind präsent, aber unglaublich fein und zart. Ein schon in seiner Jugend zugängliches, himmlisches Barolo-Vergnügen.

Produkt: Barolo DOCG

Vinifikation/Ausbau: Der Basis-Barolo von Diego und Stefano Conterno wird wie alle Barolos des Weinguts im Stahltank vergoren und anschliessend für rund 20 Monate in grossen Holzfässern des österreichischen Küfers Stockinger ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-75-13636 / Barolo DOCG