Cascina Morassino:

Süffig! Kurz und bündig ausgedrückt. Sein fruchtig-würziger Geschmack wird von einer saftigen, appetitanregenden Säure begleitet. Da trinkt man gerne ein Glas mehr! Die Aromen von reifen, süssen Früchten wie Pflaumen und Kirschen vereinen sich mit dem ausgeprägten Duft nach Lilien, Rosen und Kräutergewürzen. Ein fröhlicher Wein für ausgelassene Stunden.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Risotto ai frutti di mare, Spaghetti carbonara, Orecchiette, Strozzapreti alla siciliana, Gemüse-Pie / Dolcetto d'Alba DOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: im Stahltank

Lagerbar: -2032

H02-4-IT-75-9933 / Dolcetto d'Alba DOC