Domaine Georges Vernay:

Eher verschlossener, komplexer Auftakt. Nach Belüftung typische Aromen von schwarzen Bergkirschen, roten Pflaumen, Heidelbeeren und wilden Brombeeren, gepaart mit einer markanten Würze, die an Pfeffer, schwarze Oliven und Gewürznelken erinnert. Subtile Anflüge von geräuchertem Speck und dezenter Mineralität. Am Gaumen elegant, zupackend und edel mit atemberaubenden Tanninen und harmonischer Säure. Die Aromen bestätigen sich, rote Waldbeeren, dunkle Steinfrüchte und markante Mineralität, untermalt von Gewürzen und kaltem Rauch. Der Côte-Rôtie endet kräftig, elegant und langanhaltend mit sagenhafter Frische. (pt)

Produkt: Blonde du Seigneur Côte Rôtie AOP

Vinifikation/Ausbau: Trauben von 50-jährigen Reben aus den Lieux-dits Lancement, Maison Rouge und Coteau de Bassenon in der Côte Blonde Ausbau 18 Monate in Stockinger Fässern.

Lagerbar: -2028

H09-4-FR-75-13578 / Blonde du Seigneur Côte Rôtie AOP