Domaine Les Hutins:

Mittleres Rubinrot. Vielschichtiges, intensives Bukett. Rote Frucht, Würze und ein Hauch Vanille. Am Gaumen geschmeidig und kräftig mit eleganter Struktur. Langes fruchtiges Finale.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Brasato di manzo al Barolo, Fleischterrine, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Lammgigot aus dem Ofen, Wildgeflüge / Pinot noir 1er cru Barrique Coteaux de Dardagny AOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank Ernte: Handlese Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques, kurzer Ausbau Ausbaudauer: 12 Monate

Lagerbar: -2028

H02-4-CH-75-10118 / Pinot noir 1er cru Barrique Coteaux de Dardagny AOC