Domaine Louis Bovard:

Rubinfarben, granatrote Nuancen. Rotbeerige Noten vermählen sich mit einer feinen Würze, Himbeeren, Kirschen, dahinter auch Veilchennoten und Milchschokolade. Ein feiner Schmelz und eine wunderbar samtige Frucht machen sich rasch am Gaumen breit, nun auch Preiselbeeren, Gewürznelke und Zimt, abgerundet von dezenten Röstaromen - sehr druckvoll und fruchtintensiv, anhaltender Abgang.

Trinkempfehlung: Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Charcuterie, Käse. / St. Saphorin Rouge Cuvée Louis AOC

Vinifikation/Ausbau: 20 Monate in Barrique

Lagerbar: -2028

H19-4-CH-70-10143 / St. Saphorin Rouge Cuvée Louis AOC