Dosterras:

Das ist fantastisch, was hier aus uralten Reben gezaubert wird. Ein sehr komplexer und tiefgründiger Wein. In der Nase noch etwas verhalten, wilde Kräuter und dunkle Früchte zeigen an, was hier Geniales kommt. Der Wein überzeugt auch im Gaumen - und wie! Grosser Spannungsbogen zwischen Extraktsüsse und gewaltiger Tanninstruktur, die aber eigentlich nur erahnt werden kann. Wiederum sehr tiefgründig und mit einer herrlichen Mineralität ausgestattet. Hier lohnt es sich definitiv, etwas mehr auszugeben - Sie werden dafür auf genüsslichste Weise entschädigt!

Produkt: Naixement Montsant DO

Vinifikation/Ausbau: 14 Monate in französischen 500-Liter-Fässern ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H09-4-SP-75-13921 / Naixement Montsant DO