Dr. Bürklin Wolf:

Volles Fruchtbukett mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Aprikose mit exotischen Anklängen von Ananas. Ein vollmundiger Riesling mit fein eingebundener Säure. Im Stil des Hauses zeigt er perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, so dass er sich im Mund harmonisch und voll präsentiert. Unkomplizierter und dennoch finessenreicher Wein mit vollem Körper. Geheimtipp: Ein grosser Riesling zum kleinen Preis.

Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Bouillabaisse, Scaloppine di vitello al limone / Gutsriesling S QbA

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Ganztraubenvergärung, Gärung im Stahltank, Gärung bei tiefen Temperaturen Ausbau: im Stahltank

Lagerbar: -2025

H02-1-DE-75-1313 / Gutsriesling S QbA