Bombay Sapphire:

In der Nase sehr würzige Aromen von Zitronengras und schwarzem Pfeffer dazu dezente Aromen von Wacholder. Im Gaumen pfeffrig mit etwas Zitrusanklängen.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Aperitif, On the Rocks / East London Dry Gin

Vinifikation/Ausbau: Die Basis bildet der klassische Bombay Sapphire, der mit zehn weiteren Botanicals aromatisiert wird. Diese East-Edition wird mit Zitronengras aus Thailand und schwarzem Pfeffer aus Vietnam ausgebaut. Die Aromatisierung erfolgt nicht durch Mazeration sondern durch Dampfinfusion.

Lagerbar: -2050

H14-7-EN-70-10866 / East London Dry Gin