Ermita del Conde:

Dichtes Rubinviolett. Aromen von frischen, schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Kirschen mit einem Hauch Walderdbeeren. Vermischt mit Tabak, Mocca und Schokolade. Bestens integrierte Barrique, leichte Noten nach Bourbon-Vanillle und schwarzem Trüffel. Am Gaumen sehr zugänglich mit feinen Tanninen und gut stützender Frische. Toller Gaumenfluss, fruchtbetont, Noten nach Cassis, Kirschen und wieder schwarze Pflaumen. Der Barrique-Einsatz wirkt unterstützend und nie störend, begleitet die Aromen perfekt. Der Ermita endet kräftig mit schönem, mineralischem Finish.

Trinkempfehlung: Toller Wein zu Lammgigot oder Kaninchen aus dem Ofen mit Röstgemüse. / Pago del Conde Vino de la Tierra Castilla y Leon

Vinifikation/Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H09-4-SP-75-13893 / Pago del Conde Vino de la Tierra Castilla y Leon