Fam. Anderson:

Knackige schwarze und sehr intensive Fruchtnase, klar und geradlinig, dicht und tief. Tolle Struktur, dichte, fast pelzige Tannine, etwas Extraktsüsse, grossartige Konturenschärfe, überraschend feste Säure. Viel Charakter.

Produkt: Shiraz Springflat

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Überpumpen des Tresterhuts, Verwendung traditioneller Korbpresse Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 18 Monate

Lagerbar: -2032

H02-4-AU-75-9492 / Shiraz Springflat