Finca La Capilla:

Dunkle, tiefe Farbe mit einem intensiven Bouquet von Brombeeren und Kirschen. Dazu leichte Vanillenoten und etwas Zedernholz vom Holzausbau. Samtene Struktur mit fleischigen Tannine und einer eleganten Frische.

Trinkempfehlung: Passt zu: Mediterrane Küche, Rindfleisch, Grill , Pasta/Pizza / Ribera del Duero DO Crianza

Vinifikation/Ausbau: 100% Tempranillo mit natürlicher Hefe im Stahltank vinifiziert. Der biologische Säureabbau findet in französischen Eichenfässern statt und danch lagert der Wein für 12 Monate in 2/3 französischen Eichenfässern und 1/3 amerikanischen Eichenfässern. Der Wein lagert 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Lagerbar: -2028

H14-4-SP-75-11852 / Ribera del Duero DO Crianza